Čokoládové muffiny s krémom (mnamkyrecepty.sk)

Suroviny

• Cesto:

• 300 g polohrubej múky

• 2 vajcia

• 160 g cukru kryštál

• 150 g rozpusteného cukru

• 170 ml mlieka

• 2 lyžice kakaa

• 2 lyžičky prášku do pečiva

• štipka sódy

• štipka soli

• Krém:

• 2 žĺtky

• 20 g práškového cukru

• 20 g múky hladkej

• 200 ml mlieka

• 20 g cukru

• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Najprv si pripravíme puding.Zmiešame žĺtky s práškovým cukrom a múkou..Mlieko s kryštálovým a vanilkovým cukrom privedieme k varu ,pridáme žĺtky a varíme do zhustnutia 5-8 minút.

2. Krok

Na cesto si zmiešame zvlašť suché a mokré prísady.Potom ich zmiešame iba vareškou dokopy a plníme cestom formu na muffiny po jednej.

zdroj: mnamky-recepty.webnoviny.sk

 

lyžici.Potom krém a na vrch trochu cesta.Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na 20-30 minút.